Zázvorky

Zázvorky jsou skvělým cukrovím které mezi ostatními tak nějak vyniká. Pikantní chut zázvoru je prostě skvělá a mezi vším tím sladkým má určitě nenahraditelné místo.

Zázvorky
Write a review
Print
Ingredients
  1. 250 g hladké mouky
  2. 1/2 lžičky prášku do pečiva
  3. 120 g jemně strouhaného zázvoru
  4. kůra z půlky citronu
  5. 170 g cukru moučka
  6. 1 vejce
  7. 1žloutek
Instructions
  1. Ušleháme si vejce, cukr citronovou kůru i zázvor. Přidáme mouku s práškem do pečiva a vypracujeme hladké těsto( je-li třeba přidejte trošku mouky). Těšto necháme odpočívat alespoň dvě hodinky. Vyválíme tenký plát, vykrájíme kolečka a pečeme na 160 C 12 minut.
Tip
  1. Hotové zázvorky můžete lehce "pocákat" hořkou čokoládou.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/