Smetanový quiche s parmezánem,pečenými rajčaty a bazalkou

Tyhle koláče prostě miluju a to především proto že jsou variabilní , naplnit se totiž dají snad čímkoli.Kombinace smetany parmezánu,rajčat a bazalky je ale skvostná a tímto rychlým koláčem určitě potěšíte každou návštěvu. Dá se jíst navíc jak teplý tak i studený . 

 

Smetanový quiche s parmezánem,pečenými rajčaty a bazalkou
Write a review
Print
Ingredience
  1. 1 listové těsto
  2. 0,5 l smetany
  3. 150 g parmezánu
  4. hrst bazalky
  5. sůl pepř
  6. 5 vajec
  7. 3 stroužky česneku
  8. hrst cherry rajčat
Postup
  1. Listové těsto si vyválíme na tenký plát a vyložíme jím kulatou nízkou formu. Vedle si smícháme smetanu s vejci, solí,pepřem,prolisovaným česnekem ,lístky bazalky a parmezánem. Směs nalijeme na těsto a necháme péct 45 minut na 180 C , po patnácti minutách na koláč poskládáme nakrájená rajčata a pečeme zbývajících 30 minut.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/