Řepová polévka s pomerančovou šťávou.

Snadná,lehká a efektní polévka ideální na podzimní zahřátí.

 

Řepová polévka s pomerančovou šťávou.
Write a review
Print
Ingredience
  1. 1 červená cibule
  2. 2 červené řepy
  3. 1 lžíce másla
  4. 1.5l zeleninového vývaru
  5. šťáva z jednoho pomeranče
  6. sůl,pepř
Postup
  1. Na másle orestujeme cibulku nakrájenou nadrobno, přidáme řepu na kostičky a restujeme. Po chvilce vlijeme vývar a a vaříme dokud není řepa krásně měkká. V tuto chvíli polévku rozmixujeme ponorným mixérem úplně do hladka. Ochutíme solí, pepřem a šťávou z pomeranče.
Tip
  1. Hotovou polévku můžeme při podávání ozdobit a zjemnit kapkou smetany.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/