Pečená dýně hokaido se šalvějí

Dýně Hokaido se poslední dobou těší velké oblibě, a to většinou ve formě polévky. Způsobů, jakými se dá připravit, je ale mnohem více. U nás vítězí tento recept na pečenou dýni, kterou oceníte jako přílohu i jako lehkou podzimní večeři.

Pečená dýně hokaido se šalvějí
Write a review
Print
Ingredience
  1. 1 ks Dýně Hokaido
  2. 5 stroužků česneku
  3. 3 snítky šalvěje
  4. 2 lžíce citronové štávy
  5. 250 g bílého jogurtu Hollandia
  6. olivový olej
  7. sůl
  8. pepř
Postup
  1. Dýni zbavíme semínek i měkkého vnitřku. Nakrájíme i se slupkou na 2 cm široké měsíčky.
  2. Očištěnou dýni vložíme do vhodného pekáče, osolíme, opepříme, promícháme s olivovým olejem a pečeme i s česnekem (ve slupce) a šalvějí dvacet minut na 180°C.
  3. Po vyjmutí z trouby ihned podáváme.
  4. Dýni servírujeme s bílým jogurtem Hollandia.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/