Palačinkový dort s kokosem a ananasem

Tak posílám receptík na palačinkový dort s kokosem a ananasem:-)
(Palačinky pro tento účel budeme dělat spíše silnější tenké palačinky se do dortu příliš nehodí)
 

 

Palačinkový dort s kokosem a ananasem
Write a review
Print
Ingredience
Palačinkové těsto
  1. 1l mléka
  2. 8 vajec
  3. 150g cukru
  4. 1 prášek do pečiva
  5. 4 lžíce kakaa
  6. 400g hl.mouky
Krém
  1. 900g mascarpone nebo jiného čerstvého sýra
  2. 2 žloutky
  3. 220g moučkového cukru
  4. 100g strouhaného kokosu
Postup
  1. Těsto vyšleháme ponorným mixérem a tvoříme silnější palačinky. Necháme vychladnout a dále jen vrstvíme promazáváme krémem a prokládáme ananasem.
Krém
  1. Veškeré ingredience vyšleháme mixérem do hladkého krému a promazáváme
Tip
  1. Ingredience jsou na opravdu vysoký dort pokud chcete jen malý ,dávku klidně snižte na půlku
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/