Ostružinový dezert

Ostružiny sice na zahradě nenajdeme, ale v mrazáku jich máme plno a dokonce se dají stále sehnat ve větších obchodních řetězcích čerstvé.

Ostružinový dezert
Write a review
Print
Ingredience
  1. 1 hrst ostružin
  2. 2 lžíce cukru
  3. 0.5 dcl vody
  4. 1,5 želatiny
Postup
  1. Ostružiny s vodou a cukrem svaříme do úplného změknutí (cca 10 minut). Po sejmutí z ohně vložíme naboptalé plátky želatiny a rozmícháme. Pokud chceme vytvořit šikmý efekt, sklenici si položíme například na prázdné plato vajíček a opatrně vléváme ostružiny. Po zatuhnutí doplníme oslazenou zakysanou smetanou.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/