Okurková zmrlina

Okurková zmrzlina
Write a review
Print
Ingredience
  1. půl litr vody
  2. 400g oloupané okurky
  3. 3 lžíce cukru
  4. (máta, zázvor)
Postup
  1. Na půl litr vody dejte cca 400g oloupané a nakrájené okurky, přidejte cukr ( eventuelně mátu, zázvor apod) a rozmixujeme ponorným mixérem najemno. Směs vložíme do mrazáku ....pokud to chceme mít jednodušší nalijeme směs do zmrzlinových formiček a necháme ztuhnout, jestliže chceme docílit konzistence spíše hrubé tříště jako je na obrázku musíme během mrznutí několikrát promíchávat a provzdušňovat.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/