Nakládaný lilek

Začínám dělat trošku víc dobrot “ do skla“ a víte proč? Protože máme vánoce pomalu za dveřmi!!! Vánoce už přestaly bohužel být svátkem klidu a míru ale spíše svátkem shonu, úklidu, velkých výdajů a předražených dárků které nakonec ani neudělají takovou radost jak jsme doufali. Tak mě napadlo to letos udělat jinak…Žádné předražené dárky, ale dárky s duchem a hlavně od srdce. Dárky se kterými jsme si dali práci a nemusí nás stát tisíce. Pro babičku likérek, pro dědu chilli pastu pro maminku lilek a spoustu dalšího
 
Nakládaný lilek
Write a review
Print
Ingredience
  1. 2 malé lilky
  2. olivový olej
  3. 1 chilli paprička(malinká)
  4. 4 stroužky česneku
  5. hrst koriandru a petrželky
  6. 1 citron
Postup
  1. Lilek nakrájíme na kostičky a pečeme v troubě na 180C cca 15 minut. Mezi tím si zahřejeme olej s nakrájeným česnekem, chilli a špetkou soli. Ke konci do oleje přidáme bylinky. Hotový ještě horký lilek z trouby zalijeme šťávou z jednoho citronu a kostičky vložíme do sklenice tak těsně jak to půjde. Vše zalijeme ochuceným olejem ,uzavřeme a máme hotovo.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/