Lehké okurkové kanapky s čerstvým kozím sýrem

Také rádi zobete všechny ty různé druhy jednohubek, kterým nemůžete odolat a potom máte výčitky svědomí z množství pečiva, které jste snědli, a ke všemu ještě těžký žaludek? U tohoto receptu se ničeho takového bát nemusíte. Přichystali jsme pro vás zdravé a lehké okurkové kanapky s krémem z čerstvého kozího sýra.

Lehké okurkové kanapky s čerstvým kozím sýrem
Write a review
Print
Ingredience
  1. 200g čerstvého kozího sýra
  2. 100 g bílého jogurtu Hollandia
  3. sůl
  4. pepř
  5. 1 šiřší okurka
  6. 1 hrst vlašských ořechů
  7. mrkev, kopr,, lněná semínka na ozdobu
Postup
  1. Čerstvý kozí sýr utřeme v misce s bílým jogurtem, solí a pepřem . Oloupeme si okurku, nakrájíme na zhruba centimetrová kolečka a pomocí dvou lžiček nebo pomocí zdobícího pytlíku nanášíme na jednotlivá okurková kolečka hromádku sýrového krému. Hotové kanapky ozdobíme vlašským oříškem, mrkví na jemné proužky, koprem a semínky
Tip
  1. Kozí sýr je velice zdravý a  lépe ho snáší i lidé s intolerancí na laktózu, je-li  Vám ale kozí sýr přeci jen hodně proti srsti můžete ho nahradit například gorgonzolou.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/