Jahodovo-rebarborová přesnídávka s jogurtem a praženými vločkami

Léto, jahody, rebarbora, láska. Už jste takovéto ingredience zkoušeli zpracovat do přesnídávky? Nenechte se zmást, přesnídávky nejsou pouze pro ty nejmenší. Tato zdravá ovocná svačinka s jogurtem vyladěná k dokonalosti charakteristickou chutí rebarbory nemá s chuťově nevýraznou kašičkou z obchodu, kterou jste si možná představili,nic společného! Je plná vůní, má krásně sytou červenou barvu a vychlazená v kombinaci s jogurtem, čerstvým ovocem a vločkami chutná božsky.

 

Jahodovo-rebarborová přesnídávka s jogurtem a praženými vločkami
Write a review
Print
Ingredience
  1. 300g jahod
  2. 200 g rebarbory
  3. 2 lžíce cukru
  4. 1dcl vody
  5. 250 g jogurtu
  6. hrst pražených ovesných vloček
Postup
  1. Rebarboru si oloupeme a pokrájíme na malé kousky, přidáme jahody a vložíme do hrnce.Přidáme cukr, vodu a vše pomalu vaříme 10-15 minut dokud ovoce nezměkne. Směs rozmixujeme ponorným mixérem do konzistence jemné přesnídávky a necháme vystydnout. Nejprve do pokojové teploty a poté vložíme do lednice. Přesnídávku rozdělíme do skleniček, přidáme navrch jogurt (můžeme ho přisladit) ,pražené vločky a ozdobíme jahodami mátou a rebarborou.
Tip
  1. Ovesné vločky stačí krátce opražit na suché pánvičce, vynikne tak jejich oříšková chuť.
  2. Přesnídávku podávejte vychlazenou.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/