Hráškový humus s mátou

Cizrnový humus už jistě všichni znáte ale já se rozhodla tento klasický starý recept uchopit z úplně jiného konce. Snad mě milovníci tradičního receptu nebudu proklínat ale já to prostě musela zkusit jinak…. a to úplně.
Tentokrát jsem cizrnu nahradila hráškem, přidala limetku a svěží lístky máty které se k hrášku skvěle hodí.

 

Hráškový humus s mátou
Write a review
Print
Ingredience
  1. 600g hrášku (ja použila mražený)
  2. 100 g sezamové pasty
  3. 2 dcl olivového oleje
  4. Špetka pepře
  5. Sůl
  6. Šťáva z jedné velké limetky
  7. Hrst lístků máty
Postup
  1. Vše vložte do vhodné nádoby a rozmixujte ponorným mixérem. Hotovou "pastu" vložte do lednice a nechce odpočívat alespoň hodinu. Podávejte například s pita chlebem
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/