Čokoládové mističky plněné jogurtovým krémem a ovocem

Snadný dezert který nemá chybu.. tyto mističky jsem připravila na rodinou oslavu a vážně měli uspěch. Křupavá miska z hořké čokolády s lehkým krémem z jogurtu dohromady chutná prostě skvěle, navíc s malinami je to prostě dezertové tornádo

 

Čokoládové mističky plněné jogurtovým krémem a ovocem
Write a review
Print
Ingredience
  1. 300g hořké čokolády
  2. 600 ml jogurtu Hollandia
  3. 150 g moučkového cukru
  4. 1 dcl vody
  5. 1 balíček ztužovače
  6. ovoce (maliny , jahody, borůvky)
Postup
  1. Čokoládu rozlámeme na malé kousky a necháme rozpustit nad vodní lázní . Čokoládu nalijeme do silikonových mističek a opatrně ji rozlijeme po dně i stěnách , přebytečnou čokoládu vylijeme zpět k ostatní a mističky necháme zatuhnout. Po ztuhnutí opatrně sloupneme ze silikonové formičky a uschováme až do poslední chvíle v lednici. Mezi tím si připravíme krém. Jogurt osladíme cukrem( můžete vynechat), vedle si ve vlažné vodě rozmícháme ztužovač, rychle ho vlijeme do jogurtu a řádné rozmícháme. HotovÝ krém plníme do čokoládových mističek a zdobíme či plníme oblíbeným ovocem. Ideální volbou jsou maliny, borůvky a jahody .
Tip
  1. Do jogurtového krému můžete vmíchat čokoládu, ořechy či rovnou ovocné pyré a vytvořit tak nové a nové variace.
kitchenbook.cz http://kitchenbook.cz/